新浪爱彩_乐米彩票_南方双彩网-凤凰彩票:极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法步骤

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

1. 牛排拿出来室温化冻。(我用的是冷冻的腌制好的牛排,比较方便。)

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

2. 开小火,锅烧热。挖一勺安佳软黄油,放入锅中,大概15克左右吧。

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

3. 黄油小火融化。因为是软黄油,所以化得特别快。

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

4. 放入牛排,小火煎2-3分钟。

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

5. 翻面,再小火煎2-3分钟。

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

6. 煎熟后装盘,淋上酱料包。

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

7. 10分钟不到,一份美味的牛排就搞定了!

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

8. 非常嫩的牛排!喜欢吃口感老一点的,可以多煎一会。

极简快手煎牛排#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解9

9. 当你不知道吃什么的时候,来,煎一份牛排吧!

小贴士

1、先来说说牛排吧:很多人担心速冻的牛排是胶水粘的,那就科普一下吧。要看牛排是纯肉的,还是压制的。主要得看配料表,如果配料说明很简单,就是牛排,那这款就是纯牛排,售价会高一些。如果配料表写有添加剂,像我图上这个这样,含有有黄原胶,就是压制的牛排。压制牛排,其实只是通过黄原胶这些东西,增加了牛肉的粘合度,这里的牛肉还是牛肉。而且黄原胶是国家认可的安全无毒可食用的。像一些蛋糕、奶油等甜点里,都会添加黄原胶呢。再说,这个也不会天天吃,所以对人体是没有什么伤害的)
2、牛排煎的时间长短。决定了牛肉的口感,喜欢嫩一点的,煎的时间就短一些,喜欢熟一点硬一点的,煎的时间就久一些。
3、记得要全程小火煎,否则很容易导致外面糊了,里面还没熟。